Verrine de 50g - Poireau

Tous nos foies gras sont issus de canards gavés au maïs entier et garanti sans OGM.

Nos canards sont gavés à l'âge de 14 semaines environ, en parcs collectifs et sur une litière de paille.

Le foie gras entier est une préparation composée d'un foie gras entier ou d'un ou plusieurs lobes entiers de foie gras.

Afin de conserver toute la finesse du foie gras, nous avons opté pour une stérilisation uniquement en verrine. Il est appréciable de pouvoir admirer la couleur du foie.

Tout au long de l'année venez découvrir des associations originales et gourmandes, le foie gras est  un produit d'exception qui s'adapte aux fruits et légumes de saison.

Osez la subtilité !

Nous sommes fiers de vous faire découvrir le foie gras au poireau, le mariage du foie gras, un mets raffiné et la douceur du poireau vous surprendra, un mélange tout en finesse et étonnant.

Vous souhaitez découvrir de nouvelles saveurs ou bien offrir un produit de luxe mais original, osez le coffret dégustation de 3 verrines de 50g au choix.

Ingrédients : foie gras de canard entier, fondue de poireau, sel et poivre