Ouvert tous les samedis de 9h30 à 12h et les autres jours sur rendez-vous.
Manchons confits par 6
Produit en conserve sous graisse, il se conserve plusieurs mois à l'abri de la chaleur.
Les manchons réchauffés au four pour du croustillant, ou dans une sauteuse parfumeront agréablement votre foyer. La graisse issue des manchons servira à cuire vos pommes de terre,cèpes aillés et persillés.
Accompagnés d'une salade ou de légumes cuisinés, ils sublimeront vos ragoûts ! Incontournables dans vos garbures ou cassoulets.
Ingrédients : manchons de canard , graisse de canard et sel